Зеленое счастье для здоровья

Зеленое счастье для здоровья

Не каждый может назвать себя поклонником зеленой пищи. Тем не менее есть такое правило: зелень забоится о здоровье! Чем темнее и зеленее цвет фруктов или овощей, тем больше в них хлорофилла. Но что делает зелень настолько полезной?

Что такое хлорофилл?

Всем известно еще из школьной ботаники, что без этого природного пигмента растения потеряли бы свой зеленый цвет и не смогли бы управлять фотосинтезом. В этом процессе углекислый газ, вода и световая энергия преобразуются в растении в кислород и глюкозу с помощью хлорофилла. Хлорофилл обеспечивает не только возможность дышать, он также может принести пользу другим способом — при условии, что он регулярно находится в меню.

Хлорофилл для здорового кроветворения

Странно слышать, что красная кровь зависит от зеленого пигмента? Что делает хлорофилл с жизненно важной красной жидкостью, которая течет через вены и капилляры? Польза в его химической структуре. Она напоминает структуру гемоглобина, красного пигмента крови, присутствующего в организме. Отличаются только их ядра: в хлорофилле находится молекула магния, а в гемоглобине — молекула железа. Тем не менее зелень помогает при транспортировке кислорода в венах и, таким образом, способствует образованию новых клеток крови и очищению крови.

Хлорофилл против дефицита железа и магния

Микроэлементы в хлорофилле также эффективно используются организмом, поскольку они улучшают поглощение железа и магния. В исследовании 1936 года доктор Артур Патек даже обнаружил, что богатые хлорофиллом зеленые продукты в сочетании с железом вызывают увеличение количества гемоглобина в крови человека быстрее, чем просто добавки железа. Симптомы дефицита, связанные с дефицитом магния, также можно предотвратить, потребляя продукты, содержащие хлорофилл. Этот минерал необходим человеческому организму для здоровья мышц и нервов.

Хлорофилл против свободных радикалов

Загрязнение окружающей среды и загрязняющие вещества в пище вызывают образование слишком большого количества опасных свободных радикалов (например, тяжелых металлов) в организме. Это ускоряет процесс старения, а в худшем случае может вызвать серьезные заболевания — рак или болезнь Альцгеймера.

Но и здесь хлорофилл может помочь исправить ситуацию. Ученые обнаружили, что зеленый пигмент обладает антиоксидантным эффектом и поэтому борется с загрязняющими веществами в организме. Кроме того, он связывает канцерогенные вещества, что приводит к подавляющему рак эффекту.

Хлорофилл может гораздо больше

Преимущества листовой зелени еще более разнообразны! Кто любит полакомиться ею, автоматически потребляет больше зеленых продуктов — а они обычно содержат много витаминов A, C и K, а также фолиевую кислоту, витамин B6, медь, кальций и калий. В них есть также здоровые жирные кислоты и незаменимые аминокислоты. Конечно, организм счастлив! Неудивительно, что хлорофилл также стимулирует пищеварение, поддерживает заживление ран и даже избавляет от неприятного запаха изо рта.

Где встречается зеленый пигмент?

Очень много хлорофилла в зеленых листовых овощах — капусте и шпинате. Он есть и в брокколи, зеленом горошке и огурцах. Любители трав могут добавлять в пищу крапиву, петрушку и кориандр, а кладезем хлорофилла среди фруктов можно назвать киви. Зеленая пресноводная водоросль хлорелла, как следует из названия, идеальна как источник хлорофилла. Полезно выбирать зеленые ингредиенты, или хотя бы один зеленый ингредиент, для приготовления коктейлей.

Как обеспечить себя ежедневной порцией хлорофилла?

В городской суете, далеко не всегда получается употреблять ддостаточное колисество хлорофиллосодержащих овощей и растений, по этому мы рекомендуем употреблять хлорофилл в жидком виде на ежедневной основе. Разведите одну столовую ложку жидкого хлорофилла NSP на стакан воды и выпейте с утра вместо кофе – вы получите заряд энергии на весь день, простимулируете иммунитет и дадите своему организму ту поддержку, в которой он так нуждается в наше нелегкое, но интересное время.

Будьте здоровы!

0

TOP